和風時尚Villa館位於宜蘭頭城鎮，不僅有鄰近大溪漁港的地理優勢，在主廚小舜師的領軍下，每天親自採買當令時鮮、漁船直送的新鮮漁獲，最新鮮的食材、最天然的料理方式，讓每位來訪的賓客，食的安心、吃的美味!
和風時尚Villa館座落於雪山隧道旁，左可眺望氣勢磅礡的雪山山脈，右能遠眺守護蘭陽平原的龜山島；位於頭城與礁溪交界，鄰近礁溪，可至五峰旗遊覽瀑布及礁溪溫泉區享受美人湯；往頭城方向，可至蘭陽博物館、烏石港及至北關欣賞特殊海岸景觀與蜜月灣挑戰衝浪快感，讓您同時享受山與海之美。在白天，遠離塵囂，盡享田園慢活之趣；到了夜晚，景觀客房內是欣賞公路上璀璨「金項鍊」的絕佳方位。時尚館內，隨處可見Villa風格植栽，精緻的空間設計，與大自然結合的庭園美景，悅耳的蟲鳴鳥叫聲，讓您體驗時尚Villa度假風格。
和風時尚Villa館 行政主廚 小舜師
熱愛自然的小舜師，認為創作料理就像作畫一樣，要富有美感且令人回味感動。一道菜從備料、烹調至細心擺盤，觀察客人的用餐步調，控制每道料理的程序製作，每一口都可以吃到主廚的用心。
明太子焗大蝦
泰式軟殼蟹
綜合海刺身
翠竹環繞、雅致閑靜的用餐環境，精心挑選在地當季新鮮食材，讓來訪的客人品嚐最健康鮮甜的料理，體驗味覺和視覺的豐富饗宴。熱情的微笑，親切的服務，讓每位客人都能有賓至如歸的感受。
無論是花蟹、大閘蟹，清蒸、熱炒都美味無窮，明太子焗大蝦、現流甜蝦、鹽烤白蝦佐優格，更多當季時鮮海味，綜合海刺身、小卷，人氣No.1 火焰肋排…
趁著秋天海鮮正好、蟹肥時候，走一趟和風時尚館吧！與親朋分享 好食好滋味~幸福加倍喔!
桌菜或分合食(套餐) 用餐皆請事先來電預訂，食材依季節變換。
更多美食介紹: http://www.hefong-villa.com.tw/dining.aspx